موقع فتوش  English

مكونات وطريقة تحضير كيش الهليون من المطبخ الفرنسي

- 95 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

1. نحتاج للعجينة كوب ونص طحين ورشة ملح وربع كوب زبدة طرية أو السمنة.

2. نخلطهم مع بعض ونحرك لتتداخل السمنة مع الطحين.

3. نخفق بيضة مع ربع كوب حليب ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونزيدها على الطحين ونعجن.

4. بعد الانتهاء من العجن، نترك العجينة كي ترتاح في البراد لمدة ساعة.

5. لتحضير الحشوة، نشوح بصلة مفرومة لتذبل ثم نضيف عليها الهليون المفروم خشن وكم اصبع هليون كاملين مع رشة ملح وفلفل اسود ونقلبهم لمدة 5 دقائق.

6. نفرد العجينة ونحطها بصينية وتكون حواف العجين عالية ليستوعب السائل ثم نضع الهليون.

7. نخفق بيضة مع نص فنجان حليب وملح وفلفل اسود ونضيفهم فوق الهليون ونضيف جبنة موزاريلا وشيدر.

8. ندخل المزيج الى الفرن ونتركه لمدة نص ساعة.

مكونات وطريقة تحضير كيش الهليون من المطبخ الفرنسي


المصدر: lacuisinedenorma


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: