موقع فتوش  English

مكونات وطريقة تحضير البوريك التركي الشهي

- 46 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

البوريك هي فطائر صغيرة مصنوعة أساسا من عجينة YUFKA (نوع رقيق جدا من فطائر القمح) محشوة بالجبن (Peynirli بوريك)، والسبانخ (Ispanakl بوريك)، واللحوم والبطاطا مفروم (Patatesli بوريك)، وهي إحدى اشهر الأطباق التركية اللذيذة.

المكونات:

عجين Yukfa جاهز
الجبن التركي
البقدونس الطازج المفروم
1 صفار البيض

طريقة الإعداد:

إعداد الحشوة من خلال خلط الجبن، مع مزيج البقدونس

نسرح ورقة yukfa ونضع ملعقة كبيرة على طول الجانب

نلف الجانبين ونلف الفطيرة على شكل سيجار

نغلق الأطراف باستخدام صفار البيض المخفوق قليلا

نكرر العملية حتى الانتهاء من الفطائر

يحمى الزيت في مقلاة، ويقلى البوريك ويوضع فوق مناشف قبل التقديم

مكونات وطريقة تحضير البوريك التركي الشهي


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: