موقع فتوش  English

مقادير وطريقة تحضير شوربة الشوفان

- 67 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

مقادير شوربة الشوفان - تكفي 8 أشخاص

- دجاجة كاملة تغسل وينزع الجلد وتنظف بالخل
- لتر ماء حار
- بهارات صحيحة (قرفة - ورق غار - ليمون اسود - هيل)
- فلفل حار وملح وكركم
- 4 حبات طماطم وسط او 2 كبيرة
- 1 بصلة كاملة او نقصها نصفين
- 3 فص ثوم كامل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 5 ملعقة كبيرة شوفان كويكر

طريقة تحضير شوربة الشوفان

1. نضع الدجاج بالقدر، الجهة الداخلية للأسفل، ونضع عليها البهارات الصحية والبصل والثوم وزيت الزيتون والفلفل والملح

2. نغطي القدر ونترك الدجاج يأخذ نكهة البهارات لمدة 10 دقائق على نار هادئة

3. نقلب الدجاج ثم نضيف الماء الحار

4. نترك الدجاج يستوي لمدة ساعة وبعدها نصفي المرق من الدجاج ونضعه على جنب ونصفيها من البهارات

5. نطحن الطماطم مع الشوفان بالخلاط ونضيفه للمرق ثم نضيف الدجاج ونقدمه مع الليمون والخبز المحمص


مقادير وطريقة تحضير شوربة الشوفان


المصدر: minikitchen2016


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: