موقع فتوش  English

طريقة تحضير صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل

- 96 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

مقادير صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل

- لحم مفروم
- بطاطس مقطعة شرائح
- باذنجان مقطعة شرائح
- جزر + فلفل رومي
- البهارات السبعة
- بصل + ثوم

طريقة تحضير صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل

1. نحمس البصل والثوم ثم نضيف اللحم المفروم ونشوحه ثم نضيف جزر وفلفل رومي والبهارات ونحركه ونتركه ع نار هادئة يستوي

2. نقطع البطاطس والباذنجان شرائح ونقليه

3. نضع شوية من صلصة البشاميل ثم نرص طبقة من البطاطس ثم الباذنجان ثم نضع اللحمة المفرومة ثم طبقة ثانية بطاطس وباذنجان ثم آخر شيء صلصة البشاميل

4. نرش جبنة الموزاريلا وعلى الفرن من فوق تتحمر وبالعافية

لتحضير صلصة البشاميل:
- على النار نضيف نصف اصبع زبدة مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف 3 ملاعق دقيق ونحركه ثم نضيف كوبين حليب وملح ونحركه حتى يثقل قوامه ويمكن استخدام صلصة بشاميل جاهزة.


طريقة تحضير صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل


طريقة تحضير صينية الباذنجان والبطاطس بالبشاميل


المصدر: _om__sarah_


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: