موقع فتوش  English

كيفية تحضير البوشار المقرمش بنكهة الكراميل

- 128 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

مكونات ومقادير البوشار بالكراميل:

- نصف كوب ذرة
- قليل من الزيت لعمل الذرة

مقادير الكراميل:
- كوب كبير سكر
- ثلث قالب زبدة 35 غ تقريبا
- رشة بيكربونات الصوديوم
- رشة فانيليا بودرة

طريقة عمل البوشار بنكهة الكراميل:

1. نضع قليل من الزيت ونضع الذرة على النار في وعاء كبير على نار خفيفة حتى يصبح البوشار جاهز

2. نضعه في وعاء جانبا وبنفس الوعاء السابق نضع السكر على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون

3. نرفعه عن النار ونضع الزبدة ورشة البيكربونات والفانيليا ونحرك جيدا حتى تذوب الزبدة

4. نضع البوشار فوقهم ونعيد الوعاء على نار خفيفة جدا مع التحريك السريع حتى تتغلف حباب البوشار بكل الكراميل

5. نسكبهم على صينية كبيرة ونقوم بتفكيك حبات البوشار بسرعة وهي الخطوة الافضل يساعدك فيها شخص اخر اذا امكن لانو اول ماتبرد الحبات رح تلتصق مع بعض ولازم نفككها وهي وسخنة ومنتركها لتبرد تمام وتقدم

كيفية تحضير البوشار المقرمش بنكهة الكراميل


المصدر: abeer_kitchen


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: