موقع فتوش  English

طريقة عمل القرنبيط أو الزهرة المشوية في الفرن مع صلصلة الطحينة

- 34 مشاهدة

شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:

طريقة عمل الزهرة (القرنبيط) الكاملة المشوية في الفرن:
الزهرة طريقتها بسيطة جدا، نظفتها ووضعتها على صينية الفرن، رشيت عليها زيت الزيتون وبودرة الثوم وملح، دخلتها فرن حامي على درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة تقريبا حتى تحمرت (الرف في وسط الفرن).

بعدما تحمرت جيداً، رفعتها من الفرن ووضعتها على ورق الخبز ولفيتها بالكامل، ثم غلفتها (فوق ورق الخبز) بطبقة من الالمنيوم (القصدير) ودخلتها فرن حامي مرة ثانية لمدة 15 دقيق.

رفعتها من الفرن وتركتها 10 دقائق قبل ما افتح عليها الورق.

حضرت صلصلة الطحينة وهي عبارة عن:
- عصير 1 برتقال
- عصير 1 حامض
- 1 فص ثوم مدقوق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 كوب طحينة

* خلطتهم جيدا مع بعض بالخفاقة اليدوية

للتقديم وضعت الزهرة في وسط الطبق، غلفتها بالطحينة، زينتها بالكزبرة والرمان.


طريقة عمل القرنبيط أو الزهرة المشوية في الفرن مع صلصلة الطحينة


طريقة عمل القرنبيط أو الزهرة المشوية في الفرن مع صلصلة الطحينة


مصدر الوصفة والصور: chefleylafathallah


شارك:  شارك على فيس بوك   شارك على تويتر   شارك على غوغل بلس     رابط المشاركة:



إقرأ أيضاً



آراء وتعليقات

إن التعليقات المنشورة لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي موقع فتوش، والموقع لا يتحمل أي مسؤولية قانونية تجاهها، فالتعليقات تمثّل رأي أصحابها فقط.

إسمك:


 بريدك الإلكتروني:


عنوان التعليق:


نص التعليق:


اكتب الرقم التالي: